อาหารโรคไตและการปรุงอาหารรสเลิศสำหรับผู้ป่วย

การทำอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง (CKD) อาจเป็นเรื่องท้าทายเนื่องจากข้อ จำกัด ด้านอาหารโรคไต แน่นอนว่าสิ่งนี้ส่งผลต่อรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารต้องการเกลือน้อยโพแทสเซียมน้อยน้ำตาลน้อยไขมันน้อยทุกอย่างน้อยลง อย่างไรก็ตามหยุดรู้สึกติดกับดักเพราะมีหลายวิธีที่จะทำให้อาหารโรคไตมีรสชาติดีสำหรับผู้ป่วย CKDนี่คือสิ่งแรกที่คุณควรทำ ล้างตู้ของคุณจากส่วนผสมปรุงรสทั้งหมดที่มีเกลืออยู่เช่นเกลือกระเทียมและเกลือหัวหอมแล้วแทนที่ด้วยกระเทียม

และผงหัวหอมพื้นฐาน ย่างเครื่องปรุงเหล่านี้เพื่อดึงรสชาติโดยไม่ต้องเติมเกลืออาหารโรคไต ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะหนักปานกลางและตั้งส่วนผสมของสมุนไพรและเมล็ดพืชทั้งหมดบนไฟปานกลาง คุณอาจซื้อเครื่องบดกาแฟเพื่อบดส่วนผสมสมุนไพรคั่วเหล่านี้เต้าหู้ซีตันโปรตีนอาหารโรคไตจากข้าวสาลีพืชตระกูลถั่วและคูสคูสเป็นอาหารทดแทนเนื้อวัวได้อย่างดีเยี่ยม

เพื่อให้สามารถรับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำได้เท่านั้น

อย่างไรก็ตามโปรตีนจากพืชเหล่านี้สามารถเป็นอาหารที่อ่อนโยนได้ หากต้องการเพิ่มรสชาติเพียงแค่ใส่เครื่องเทศย่างที่ปราศจากเกลือในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารโรคไต การย่างผักยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับซุปและซอส ที่ดีที่สุดคือหมักเต้าหู้ค้างคืนเพื่อให้รสชาติซึมเข้าคุณอาจใช้สมุนไพรแห้งถูกับเต้าหู้ถั่วและคูสคูสเพื่อเพิ่มรสชาติให้มากขึ้นอาหารโรคไตจากพืชมีแนวโน้มที่จะแห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้เพิ่มซอสเพื่อความชื้นและรสชาติ อย่างไรก็ตามควรใช้น้ำนมข้าวข้นแทนการใช้ครีมซอส เคี่ยวผักคั่วและส่วนผสมสมุนไพรในน้ำนมข้าวผู้ป่วยบางรายต้องเฝ้าระวังระดับโพแทสเซียม

เพื่อให้สามารถรับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำได้เท่านั้น บีทเป็นอาหารประเภทหนึ่ง อาหารโรคไตแต่เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่ชื่นชอบหัวบีทคุณจึงต้องมีความคิดสร้างสรรค์และเสิร์ฟหัวบีทอย่างสนุกสนานและน่าหลงใหล อาหารโรคไตเชอร์เบทบีทรูทเหมาะสำหรับเป็นของหวานใครไม่ชอบน้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ ไขมันมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทุกคนไม่เพียง แต่กับผู้ที่เป็นโรค CKD เท่านั้น เมื่อทำน้ำสลัดให้ใช้น้ำสต๊อกผักแทนน้ำมันสลัด ทำให้น้ำสลัดอร่อย แต่แคลอรี่น้อย

คุณต้องวางแผนล่วงหน้าเพื่อให้คุณมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพพร้อมใช้งาน

ใช้ผลไม้สดแทนน้ำตาล สุขภาพดีขึ้นมากน้ำตาลยังสามารถเสพติดได้มากดังนั้นยิ่งคุณบริโภคน้ำตาลมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องการมากขึ้นเท่านั้น อาหารโรคไตแทนที่จะมีเค้กสักชิ้นทาร์ตหรือช็อกโกแลตชิพสองชิ้นสำหรับของหวานทำไมไม่มีผลไม้สดล่ะ? เคล็ดลับคือการกินโปรตีนในปริมาณที่น้อยลงในมื้อเย็นแล้วเพลิดเพลินกับผลไม้สดจำนวนมากเป็นของหวาน รสชาติจากผลไม้จะอยู่ในเพดานปากของคุณนานขึ้นอาหารโรคไตเนื่องจากเป็นอาหารมื้อสุดท้ายที่คุณกิน ผลกระทบด้านจิตใจ คุณจะไม่รู้สึกขาดอาหารที่คุณชอบมากนักโดยปฏิบัติตามนิสัยการกินนี้เพื่อตอบสนองความอยาก

คุณต้องวางแผนล่วงหน้าอาหารโรคไตเรื้อรังเพื่อให้คุณมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพพร้อมใช้งานเมื่อคุณเริ่มกระหาย คนส่วนใหญ่ตอบสนองความอยากของพวกเขาด้วยการกินคุกกี้และของว่างอื่น ๆ อาหารโรคไตที่บรรจุไว้ล่วงหน้าในตู้ วิธีที่ดีที่สุดในการจัดการกับปัญหานี้คือควรมีผลไม้สดอยู่ในครัวเสมอหรือจุ่มจากพืชสำหรับแครกเกอร์โซเดียมต่ำ เมื่อทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพอยู่ใกล้แค่เอื้อมคุณก็รู้อาหารโรคไตวิธีเลือกทางเลือกที่ชาญฉลาด เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคืออย่าซื้ออาหารที่สะดวกสบาย เหล่านั้นเลย ผู้คนต่างพูดกันว่า “อยู่นอกสายตา” คุณไม่ได้คิดถึงสิ่งที่ไม่มีและเมื่อคุณมีความอยากมันก็มันไม่มี ติดต่อ https://www.thaiotsukanutrition.club/product-details?product_id=7#