โดยทั่วไปปุ๋ยอินทรีย์ที่ทำจากสารสังเคราะห์สารเคมีที่ผลิตและปุ๋ยอินทรีย์ทำจากวัสดุธรรมชาติที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ นี้เป็นบิตของการทำให้เรียบง่าย แต่และบางครั้งเส้นแบ่งระหว่างปุ๋ยอินทรีย์และอนินทรีจะได้รับบิตเบลอ ตัวอย่างเช่นแร่ธาตุที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเช่นหินปูนเกลือและเหมืองหินฟอสเฟตแม้ว่าจะมีการใช้สารอนินทรีย์ทางเทคนิค (พวกมันมาจากหินหลังจากทั้งหมด) มาใช้เป็นปุ๋ยนานหลายศตวรรษแล้วและยังปลอดภัยเท่ากับปุ๋ยอินทรีย์
ปุ๋ยอินทรีย์มักจะถูกสร้างขึ้นเป็นสารอินทรีย์อื่น ๆ ที่เน่าและสลายตัว สารอินทรีย์จะถูกย่อยสลายลงสู่น้ำและแร่ธาตุที่เป็นส่วนประกอบของพืชและสัตว์ ชีวมวลที่เกิดขึ้นมีคุณภาพสารอาหารสูงมาก ตัวอย่างที่พบมากที่สุดคือปุ๋ยหมักซึ่งชาวสวนหลังบ้านหลายแห่งทำจากขยะอินทรียวัตถุใบที่ตายแล้วเศษหญ้าเศษอาหารที่เหลือเป็นต้นอีกตัวอย่างหนึ่งคือมูลสัตว์ซึ่งมีปริมาณสารอาหารที่สูงมากและถูกนำมาใช้ในการเกษตร เป็นปุ๋ยเป็นพัน ๆ ปี สุดท้ายพืชบางชนิดถูกใช้เป็นปุ๋ยเช่นสาหร่ายทะเลและตะไคร่น้ำ
สิ่งที่ไม่ถูกต้องกับปุ๋ยเคมีอินทรีย์
ปุ๋ยอินทรีย์จำนวนมากมีสารเคมีสังเคราะห์ที่ไม่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในธรรมชาติและอาจกลายเป็นอันตรายได้ การแนะนำสารเคมีดังกล่าวหากใช้อย่างกว้างขวางในช่วงเวลาหนึ่งอาจทำให้สภาพแวดล้อมและระบบนิเวศของท้องถิ่นเสียหายได้ รูปแบบของมลพิษทางเคมีที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดเมื่อฝนตกและปุ๋ยเคมีสังเคราะห์จะถูกชะล้างออกจากพื้นดินลงสู่น้ำฝน กระแสน้ำไหลบ่าเข้ามาในบ่อและลำธารซึ่งมักฆ่าปลาและชีวิตทางน้ำอื่น ๆ สารเคมีเหล่านี้ในที่สุดก็ปลิงลงไปในน้ำใต้ดินที่ผู้คนและสัตว์ดื่ม
ในที่สุดพืชบางชนิดจะดูดซับสารเคมีสังเคราะห์เหล่านี้เข้าสู่พืชได้เมื่อโตขึ้น เมื่อผู้คนซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและรับประทานอาหารสารเคมีเหล่านี้จะถูกนำมาใช้กับร่างกายของพวกเขา หนึ่งมื้อของการผลิตดังกล่าวอาจไม่เป็นอันตราย แต่ในช่วงชีวิตของการกินผลไม้เหล่านี้สารเคมีสังเคราะห์เหล่านี้สามารถสร้างขึ้นในร่างกาย
ปุ๋ยอินทรีย์เป็นอาหารที่ดีกว่าหรือไม่
เห็นได้ชัดว่าการใช้สารเคมีที่ไม่เป็นธรรมชาติเข้ากับสภาพแวดล้อมในท้องถิ่นไม่ใช่ปัญหาเกี่ยวกับปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งเกิดขึ้นจากพืชอินทรีย์และสัตว์อื่น ๆ ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตามในแง่ของการส่งเสริมการเพาะปลูกพืชอย่างไรปุ๋ยอินทรีย์ก็ดีเท่าเทียมกับปุ๋ยเคมี ในขณะที่ปุ๋ยสังเคราะห์มีความเข้มข้นปุ๋ยอินทรีย์มีการเจือจางมากขึ้นตลอดชีวมวลจำนวนมาก ในแง่หนึ่งนี้หมายความว่าคุณต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์มากขึ้นเพื่อให้บรรลุผลเช่นเดียวกับจำนวนเงินที่เล็กกว่าของปุ๋ยอินทรีย์ อย่างไรก็ตามในทางตรงกันข้ามนี้หมายความว่าสารอาหารจะถูกปล่อยออกสู่ดินอย่างช้าๆ โดยมีอัตราการเจริญเติบโตของพืชที่ช้ากว่าและสอดคล้องกันมากขึ้น นี้จะช่วยป้องกันวงจรบูมและหน้าอกที่ปุ๋ยอินทรีย์บางชนิดสามารถสร้างในพืช
